Главная / Полезные статьи / Духовки, которые не требуют очистки

Духовки, которые не требуют очистки

Как известно, очистке духовки от нагара необходимо уделять особое внимание. Компании, производящие моющие средства разрабатывают целые линейки специальной продукции, предназначенной для этих целей. Всевозможные пасты и жидкости для мытья духовок порой отличаются только в удобстве применения. А ведь главные факторы здесь – это эффективность действия и безопасность для рук домохозяйки. Однако последнее, как правило, вызывает определенные проблемы. Жидкости, которые прекрасно растворяют жир, воздействуют не только на нагар, но и на кожу рук – они сушат ее, а кроме того, разрушают ногти. Также, при продолжительном контакте с незащищенной кожей, подобные средства могут привести к аллергической реакции.

Поэтому многие изготовители бытовой техники, а в частности, плит и духовых шкафов стали заботиться о своих потребителях и облегчать их труд по уходу за внутренними поверхностями устройств. Современные модели, которыми богат каждый специализированный магазин, предложат вам широкий ассортимент покрытий и устройств, которые сделают уход за духовкой максимально простым и быстрым. Наиболее актуальными способами удалить с поверхностей нагар являются каталитическая очистка и пиролиз. Каталитическая очистка предусматривает использование специальной эмали или катализатора. Покрытие наносится на всю внутреннюю поверхность духового шкафа или боковые стенки.

Попав на эмаль, жир будет жир расщепляться на воду и углерод, не образуя при этом нагар. После того, как вы приготовите в духовке блюдо, вам нужно будет просто протереть стенки салфеткой. Некоторые модели духовок помимо покрытия имеют отдельный встроенный катализатор. Пиролитическая очистка – это термический процесс разложения веществ без окисления, очистка основана на пиролизе. Духовка с пиролитической очисткой называется самоочищающейся, потому, что все происходит без человеческого вмешательства. Процесс сгорания будет происходить при температуре примерно пятьсот ºС – благодаря этому нагар будет полностью уничтожен. Единственное, что вам потребуется — это вытирать образовавшийся в процессе пиролиза пепел.

Добавить комментарий