Главная / Полезные статьи / Холодильные шкафы: минусы и плюсы.

Холодильные шкафы: минусы и плюсы.

В настоящее время увеличивается количество различных магазинов, большую долю среди них занимают продовольственные магазины и крупные супермаркеты, естественно, в них можно купить абсолютно любые продукты, в том числе молочную, мясную и рыбную продукцию, которая для сохранения свежести должна храниться в определенных условиях, а именно при температурах ниже комнатной.

холодильные

Однако современные условия конкурентной борьбы заставляют управляющих и владельцев магазинов думать и о мерчендайзинге, то есть о правилах расстановки товара таким образом, чтобы он не только привлек внимание покупателей, но и чтобы он был достаточно доступен посетителям магазина. Именно по этой причине на смену обычным холодильникам пришли современные холодильные шкафы, которые не имеют дверей, что позволяет использовать их в качестве стеллажей, но при этом сохранять необходимую для продуктов температуру. Это и является главным достоинством новых холодильных установок, которые можно назвать многофункциональными.

Но у данных агрегатов есть и свои значительные недостатки, и среди основных стоит выделить большое количество потребляемой энергии. А это в свою очередь может негативно сказаться на финансовом положении магазина и его владельца, ведь цены на энергию растут буквально каждый день.

Но если вы обратитесь в специализированный магазин, то специалисты расскажут вам все об имеющихся холодильных установках и помогут выбрать именно ту модель, которая будет оптимальным решением именно для вашего магазина. Ведь для небольшого магазина может подойти холодильник с небольшим потреблением энергии, но вот для крупных магазинов, чей ассортимент гораздо обширнее, лучше не стоит рисковать и покупать только мощные холодильные и морозильные шкафы, которые выдержат любые нагрузки и смогут сохранить даже большое количество продуктов в надлежащем качестве.

Безусловно, это является значительным преимуществом не только для самого магазина, но и для его посетителей и потенциальных покупателей. Ведь при наличии холодильных витрин или шкафов покупатели будут уверены в качестве выставленной продукции, а значит купят ее и будут приходить за ней еще и еще раз.

Добавить комментарий