Главная / Полезные статьи / Выбор кофемашины для офиса и дома

Выбор кофемашины для офиса и дома

Кофе – изысканный напиток, имеющий множество сортов: арабика, робуста, либерика, эксцельза. На основе эспрессо при наличии соответствующих навыков и кофемашины можно создавать разнообразные напитки – от любимого капучино до авторских коктейлей, как освежающих, так и содержащих алкоголь.

Если вы являетесь фанатом хорошего кофе или вам просто хочется встречать своих гостей чашечкой ароматного и вкусного напитка, тогда эта статья для вас.

Рожковые кофемашины

Пожалуй, это отличный вариант для тех, кто ищет оптимальное сочетание между качеством и стоимостью. Рожковые машины являются самыми простыми аппаратами для варки кофе и, как следствие, самыми доступными. Как они работают? Молотый кофе засыпается в рожок для приготовления 1-2 порций эспрессо. Пар под высоким давлением проходит через кофе и фильтр. Кофе получается насыщенный по вкусу. Богатство аромата зависит от сорта используемого кофе или кофейной смеси.

Что оказывает влияние на конечную цену рожковой кофемашины?

Материал, используемый для производства корпуса – он обуславливает степень прочности. Рожок — от выбора этого элемента кофемашины зависит конечный вкус напитка. Например, если рожок из пластмассы, кофе будет водянистым со светлой пеной и неярким вкусом. И это в том случае, если для помола использовались зерна качественного кофе! Металлический рожок позволяет приготовить густой напиток с пышной пеной и богатым вкусом. Это объясняется тем, что металл прогревается лучше.

Как получить превосходный кофе?

Конечно, нельзя забывать и про непосредственного участника приготовления кофе – вас. От того, насколько правильно вы закладываете и утрамбовываете кофе в рожок, зависит качество волшебного нектара. Здесь важно уловить именно тот момент, когда плотность будет не слишком сильной и не слишком слабой. Так как и то, и другое ухудшает вкус. Также обратите внимание на соответствие размеров пестика и рожка – они должны быть одинаковыми.

Обычно даже самые доступные рожковые машины имеют несколько насадок для варки капучино.

Комбинированные кофемашины

Машины называются комбинированными в силу того, что объединяют в своей конструкции кофемолку и кофеварку. Эти машины принадлежат уже к совершенно другому ценовому классу, и участие человека для получения напитков подразумевают минимальное. Для того чтобы получить прекрасный результат, достаточно молотый порошок высыпать и утрамбовать в рожок, после чего поставить на место и включить нужный режим работы.

Комбинированные кофемашины позволяют:

— кипятить воду. Машины имеют встроенные фильтры для воды. В результате вы можете не только пить вкусный кофе, но и очищать воду.
— одновременно приготовить несколько чашек напитка. Разные модели кофемашин позволяют молоть и варить кофе одновременно или последовательно (на 2 порции). Для создания напитков в комбинированных машинах можно использовать растворимый кофе.

Автоматические кофемашины

Самые дорогие и, вместе с тем, самые любимые кофеманами – это, безусловно, автоматические кофемашины. Процесс помолки и варки кофе полностью автоматизирован. Вам нужно только: засыпать зерна, налить воду, установить в меню крепость напитка, количество чашек и нажать стартовую кнопку. Приготовление кофе в такой машине занимает около 40 секунд. Результат превосходен – кофе сохраняет все эфирные масла зерен, насыщенные вкус и аромат.

Главное отличие автоматических кофемашин:

Кофемашины имеют электронную память, что очень удобно, так как, если вы приготовили напиток, используя определенные параметры, вам не потребуется их устанавливать заново. Это сделает сама машина.

Функции автоматических машин различаются, но каждая из них позволяет регулировать количество чашек кофе, крепость, режимы варки, выбираемые в зависимости от жесткости воды.

Если вы решили открыть свою кофейню, тогда следует выбирать многофункциональные комбинированные или автоматические кофемашины. Но первостепенная задача, которой вы должны озаботиться – это аренда помещения. Кстати, аренда склада от собственника оказывается выгоднее, чем через посредника.

Добавить комментарий